Klíčové poznatky
- Silný antioxidant: podporuje ochranu buněk před poškozením způsobeným volnými radikály.
- Pokožka (při lokální aplikaci): může podpořit elasticitu a pomoci redukovat jemné linky a vrásky.
- Sport a regenerace: bylo zjištěno, že podporuje fyzickou výkonnost a regeneraci během cvičení.
silnější než vitamin C
silnější než koenzym Q10
silnější než vitamin E
Vyrábí si tělo astaxanthin samo?
Nevyrábí. Lidské tělo si sice některé antioxidanty tvořit dokáže, astaxanthin však ne – pochází primárně ze stravy. Přirozeně se vyskytuje v mořských organismech, zejména v řasách, lososech a krevetách.
Astaxanthin ve vesmíru
NASA zkoumá astaxanthin jako doplněk pro astronauty – pro jeho potenciál chránit před radiačním zářením, pomoci předcházet poškození očí, snižovat kardiovaskulární zátěž a minimalizovat úbytek kostní hmoty.
Přirozená podpora našeho těla
Antioxidační účinky Astaxanthinu jsou pozoruhodné. Za jeho účinnost vděčíme tvaru a délce jeho molekuly a její rozpustnosti ve vodě i tucích díky čemuž proniká buněčné stěny a proniká do celého těla. Na rozdíl od mnoha účinných antioxidantů (vitamin E, Beta-karoten, Zeaxanthin), které se mohou za určitých podmínek stát pro-oxidanty, Astaxanthin se na pro-oxidant nemění. Neutralizuje několik (až 19) volných radikálů najednou (většina ostatních antioxidantů pouze 1).


Zdroj obrázků: 4upharma.com (upraveno do češtiny)
Na obrázku výše je zřejmá přednost molekul Astaxanthinu. Pronikají celou ochranou lipidovou dvojvrstvou buňky a tak jí účinně chrání před volnými radikály. Narozdíl od Vitamínu C, který je rozpustný ve vodě (hydrofilní) nebo naopak Beta-karotenu a Vitamínu E, které jsou rozpustné pouze v tucích.
„Je řádově účinnějším antioxidantem než vitamín C i vitamín E. Je to dáno zejména tím, že jako jediný antioxidant úplně zháší reaktivní radikály, protože od nich přejatý reaktivní/volný nepárový elektron nepřenáší na další molekuly. Má též unikátní schopnost být takto účinný na obou stranách dvojité lipoproteinové membrány živočišných buněk, díky svým sterickým vlastnostem (rozměr molekuly umožňující aktivitu obou antioxidačních frunkčních skupin na vnější i vnitřní ploše hydrofiní části membrány).
Také na rozdíl od jiných karotenoidů může procházet hematoencefalickou bariérou a tím pozitivně ovlivňovat biomembrány v centrálního nervového systému (CNS). Nejzajímavější aplikací je ochrana mitochondriálních membrán, což dává perspektivu využití ve finálních produktech pro stárnoucí globální populaci protože „mitochondriální teorie stárnutí“ se přijímá za prokázanou, vzhledem nezbytnosti správného fungování mitochondrií a jejich regenerace v každé buňce organismu.“
Zdroj citace: Zpravodaj CFS 1/2019
Síla astaxanthinu v přírodě
Nejvyšší koncentrace je v mikrořase Haematococcus pluvialis (Algamo ji pěstuje laboratorně a z ní získává čistý astaxanthin). Dále se v menších množstvích vyskytuje např. v krilu. Ve svalech lososů se astaxanthin akumuluje – jejich výjimečná výdrž při tahu proti proudu je dávána do souvislosti právě s astaxanthinem.
Kde se nachází přírodní astaxanthin?
Momentálně se astaxanthin produkuje ze sedmi různých zdrojů. Jak je patrné z tabulky, řasa Haematococcus pluvialis obsahuje nejvyšší koncentraci astaxanthinu. Haematococcus pluvialis je momentálně jediný druh řasy pěstovaný společností Algamo s.r.o.
| Zdroj | Obsah astaxanthinu (mg/kg) |
|---|---|
| Haematococcus pluvialis | 10 000 – 50 000 |
| Kril | 46–130 |
| Krilový olej | 727 |
| Kvasinka Phaffia rhodozyma | 30–800 |
| Pstruh duhový | 1–13 |
| Pražma | 2–14 |
| Losos nerka | 26–37 |
| Losos obecný | 3–11 |
Pozn.: Algamo aktuálně pěstuje pouze Haematococcus pluvialis.
Má astaxanthin nějaké nežádoucí účinky?
Stovky recenzovaných článků, publikovaných v renomovaných časopisech věnovaných lékařským výzkumům, společně s více než čtyřiceti klinickými testy a studiemi potvrdily bezpečnost a účinnost Astaxanthinu.
Při extrémních dávkách (50 mg/den) může dojít ke zvýšení pigmentace kůže.
Těhotné a kojící ženy by se o užívání astaxanthinu měly poradit se svým lékařem.
Pozor: Lososi chovaní na farmách jsou pro docílení typické červené barvy krmeni syntetickým astaxanthinem, který není povolen pro přímé lidské použití.
| Vlastnost | Přírodní astaxanthin | Syntetický astaxanthin |
|---|---|---|
| Původ | řasa | ropné deriváty |
| Účinnost | 20×–90× silnější než syntetický | 1× |
| Povolené využití | lidé (doplňky stravy, kosmetika, potraviny), zvířata (výživa) | zvířata (barvivo) |
Tabulka: Porovnání vlastností přírodního a syntetického astaxanthinu
